Одно из связанных с мозгом влияний кишечных бактерий – это циклы сна. Поэтому, если вы обнаружите, что ворочаетесь всю ночь, это может быть потому, что ваши кишечные жильцы не дают вам спать по ночам!
Как и почему, еще предстоит полностью понять, но ученые нашли некоторые определенные ответы, связанные с тем, как кишечные бактерии работают в нашем организме.
В 1960-х годах было проведено , в ходе которого были обнаружены некоторые бактериальные соединения в спинномозговой жидкости – бесцветной поддерживающей жидкости, которая окружает спинной мозг и мозг коз, лишенных сна. Дальнейшие исследования показали, что эти бактериальные соединения, возможно, произошли от кишечных бактерий. Это было теоретизировано, потому что эти бактериальные соединения были белками, которые соответствовали тем, которые были найдены в клеточных стенках бактерий.
Эти белки, названные мурамилпептидами, как полагают, вызывают сон, так что это исследование привело к удивительно новому выводу, что сон может быть поражен кишечными бактериями, хотя точный механизм, как эти пептиды работают, остаётся неясным.
Было лишь несколько исследований, в которых рассматривались детали между кишечными бактериями и циклом сна. Одно из таких показало, что даже небольшое недосыпание приводило к изменению типов кишечных бактерий в течение 2 дней.
Теперь мы знаем, что кишечные бактерии могут контролировать наши циклы сна, и мы также знаем, что антибиотики, как правило, разрушают естественные колонии кишечных бактерий. Одно интересное и совсем недавнее исследование соединило эти две части головоломки; они обнаружили, что у мышей, получавших антибиотики, были умирающие кишечные бактерии, которые изменяли их цикл сна/бодрствования. Это означает, что если среди наших кишечных бактерий есть какие-то нарушения, мы не сможем нормально спать по ночам.
Итак, что еще может повлиять на наши кишечные бактерии, что заставляет нас бодрствовать? Да, вы угадали – еда!
Когда кишечные бактерии с удовольствием поедают пищу, которую мы так щедро добавляем в наш организм, они производят определенные соединения или метаболиты. Эти метаболиты включают серотонин и глутамат. Эти метаболиты могут перемещаться через нашу кровь или взаимодействовать с нашей нервной системой, чтобы достичь мозга. Этот путь коммуникации от кишечника к мозгу называемая ось кишечник-мозг.
Примерами кишечных бактерий, продуцирующих такие метаболиты, являются Коринебактерии и Бревибактерии.
Серотонин – это гормон, контролирующий сон и работающий в тандеме с мелатонином. Серотонин – это гормон счастья, который держит нас энергичными и активными. На другой стороне спектра находится мелатонин, который делает нас сонливыми, усталыми и ленивыми.
Оба зависят друг от друга, а это означает, что нам нужен серотонин для производства мелатонина. Если серотонина недостаточно для выработки гормона сонного мелатонина, мы не получим полноценный сон, в котором мы нуждаемся.
Глутамат – сомногенный нейромедиатор, то есть вызывает сон. Исследования показали, что уровень глутамата наиболее высок во время быстрого движения глаз (REM) сна, то есть состояния сна, в котором мы видим сны.
Любое нарушение кишечных бактерий, вызванное неправильным питанием, может изменить уровни этих вызывающих сон метаболитов и нарушить наши циклы сна/бодрствования.
Логика подсказывает, что кишечные бактерии влияют на сон. В этом случае улучшение и изменение кишечных бактерий с помощью пробиотиков также должно улучшить сон.
Работая над этой гипотезой, одно очень интересное изучало, могут ли пробиотики помочь улучшить сон. Студенты медицинских вузов, испытывающие стресс от экзаменов и заданий, спали не очень хорошо. Они были случайным образом разделены на две группы, одной давали пробиотическое молоко, а другой – простое молоко.
Пробиотическое молоко ферментировали штаммом бактерий; Lactobacillus casei. Вы могли встретить этот штамм бактерий в виде знаменитого пробиотического напитка – Yakult (Якульт).
Исследование показало, что студенты, которым давали пробиотическое молоко, спали лучше, чем те студенты, которым давали простое молоко.
Хотя было проведено множество исследований того, как пробиотики улучшают сон, в большинстве из них использовались животные. Исследования на людях остаются ограниченными, и их необходимо проводить в гораздо большем масштабе, чтобы понять, насколько пробиотики улучшают качество сна.
Когда мы недостаточно спим, наш мозг не работает на 100%. В результате мы имеем растущее население, которое борется с дефицитом сна в безумии этих современных времен. Сосредоточение внимания на способах улучшения сна – действительно важная задача. Один из лучших способов сделать это-изменить кишечные бактерии с помощью лекарств, пробиотиков или измененной диеты.
С сотнями различных видов и триллионами бактерий в кишечнике выяснение того, как поддерживать здоровую микробиоту кишечника, которая улучшает сон, является огромной проблемой. Заставить их работать так, как мы хотим, будет непросто, но успех определенно стоит затраченных усилий!
